суббота, 26 мая 2012 г.

Ловля Раков

На этом видео показано как ловят этот деликатес законным способом, вы спросите а что есть какой то закон на вылов раков?В России существует такой закон в нем сказано о том что разрешено на одного человека ловить не более пяти раколовками диаметром не более 80 см.Так же количество выловленных раков не должно превышать 50 штук  на одного человека,размер пойманных раков не менее 9 см.Советую вам соблюдать закон РФ для того чтобы не было проблем таких которые были у меня:Перевозил два мешка раков остановили сотрудники ДПС сразу начили говорить о том что сейчас проходит операция ''Путинна" ШТРАФ с головы 32 рубля, мне повезло что я их сам не ловил и орудия лова со мной не какого не было сказал что я их купил на рынке и они меня отпустили забрав немного раков))Такая вот история!Что то я отошел о темы она же просвещенна ЛОВЛИ РАКОВ продолжим:Тех кого закон не интересует есть другое средство ловли раков называется БРЕДЕНЬ

понедельник, 30 апреля 2012 г.



                  Что мы знаем о раках?

Чтобы достичь крупных размеров в естественой среде обитания ракам нужно прожить 5-7 лет!
Раки – довольно чистоплотные существа, поэтому они не водятся в грязных водоемах и водоемах, в которых вода недостаточно насыщена кислородом.
В озерах и прудах раки почти не встречаются, чаще их можно обнаружить в чистых реках, где вода не застаивается и не очень много ила. Обычно они предпочитают глубину до трех метров, несколько реже могут встречаться и на глубине до двенадцати метров. В реках, где дно песчаное, раки не водятся. Им нравится каменистое дно, так как между камнями проще укрыться и чувствовать себя в безопасности. К земляному и глинистому дну они предъявляют свои требования: оно должно быть удобно для выкапывания норок, в которых раки живут. Не любят раки и дно, обильно поросшее водорослями.
Речной рак – пожалуй, единственный представитель речной фауны, которого нельзя спутать ни с одним его морским «родственником». Но в то же время и сами раки бывают разные. Это напрямую зависит от среды их обитания и цветов, преобладающих в донных ландшафтах, где они водятся. Хитиновый покров рака имеет неодинаковую окраску, поэтому в разных водоемах можно встретить раков и почти черного, и темно-серого, и темно-зеленого, и бурого, и серовато-зеленого цвета. Крупные экземпляры раков могут достигать двадцати сантиметров в длину от носа до хвоста, а если считать еще и клешни, то значительно больше. Но чаще всего удается наловить раков длиной десять-пятнадцать сантиметров. Крупный рак может весить до двухсот граммов, но поймать такого – редкая удача.
Клешни являются достопримечательностью любого рака. Это и его передние конечности, и довольно грозное оружие, без которого раку было бы трудно прокормить себя или защититься от врагов. Голова у рака узкая, как бы клинообразная, на которой очень хорошо выделяются его выпуклые глазки-бусины. Рот у рака имеет очень сильные челюсти, которыми он крепко захватывает корм. Ну и конечно, нужно отметить наличие пары довольно длинных усов. Передвигается рак при помощи четырех пар нижних конечностей, расположенных по бокам туловища. Само туловище защищено крепким панцирем и оканчивается веерообразным хвостом.
Раки живут сами по себе, не стадом, предпочитают уединение. Отсюда, наверное, и произошло выражение «живет, как рак-отшельник». «Квартира» для рака – это норка или ямка, большое углубление, вырытое в речном грунте. Длина коридора норки может составлять метр и более. Вход в жилище подгоняется под собственные габариты, чтобы более крупный рак в нее не пролез. Днем рак сидит в своем жилище и охраняет его от посторонних, высунув наружу только клешни. При приближении какой-либо опасности хозяин норы мгновенно уходит вглубь «квартиры» как можно дальше. С наступлением темноты рак выходит на охоту. Иногда может отправиться на охоту во второй половине дня, но такое происходит очень редко и только в хмурые, дождливые дни.
На первый взгляд, раки кажутся довольно медлительными. В поисках добычи они не спеша передвигаются по дну водоема. Но стоит им только заметить добычу, как их медлительность сразу же куда-то улетучивается. Клешни, как тиски, схватывают и сжимают жертву, у которой шансов вырваться почти нет. На самом деле, раки довольно шустрые. Если рак заметил опасность, большую хищную рыбу, например, то, спасаясь, он развивает приличную скорость, в чем ему помогает его незаменимый помощник-хвост.
Рацион питания рака – это, в основном, пища растительного происхождения. Иногда раки едят всякую живность, которая водится в их водоеме. К невегетарианским «блюдам» можно отнести мелкую рыбешку, разнообразных личинок и червей. Известны случаи, когда раки нападали на своих же соплеменников. Такого рода агрессивное поведение у раков случается во время линьки или сразу после нее. Захватив добычу, рак никогда не спешит съесть ее сразу, он отщипывает маленькие кусочки, отправляет их в рот и смакует, наслаждаясь процессом.
Вы не ослышались: раки – линяют! Происходит линька у молодых раков в первые два года несколько раз, а у взрослых же особей она наблюдается гораздо реже. Линька – важный момент в жизни раков, так как в этот период они не только меняют на новый свой хитиновый покров, но вместе с ним обновляют и жабры, и пищеварительные органы. Происходит это в основном летом, по теплой воде. Линяют раки не в норах, а на открытом пространстве. И, хотя весь процесс «переодевания» занимает всего десять-пятнадцать минут, в этот момент раки наименее защищены как от речных хищников, так и от некоторых своих агрессивных товарищей. По завершении линьки раки некоторое время проводят в свих норах в ожидании, пока их новый панцирь окончательно окрепнет.
В конце своего рассказа хочу упомянуть о процессе вынашивания потомства у рачих. Рачиха откладывает икру себе под брюшко с наступлением осени, где и носит ее до наступления следующего июня. Довольно долгий процесс, намного дольше, чем у какой-либо из речных рыб. На следующий год, в зависимости от погодных условий, маленькие рачата появляются из икринок только к концу июня – началу июля.
Вот, какие это не только вкусные, но и интересные создания – раки

вторник, 24 апреля 2012 г.

Варка раков

Хотел бы поделиться о том как варить раков в интернете пишут целые поэмы о том как правильно их сварить предлагаю свой вариант берем один килограмм свежих раков промываем их большим количеством воды ставим кастрюлю с водой на огонь ждем пока она закипит закидываем туда два стебля укропа потом промытых раков!
                                            ГЛАВНОЕ
1.На один кг мелких раков 50-60шт 2 стебля укропа 2-3столовые ложки соли варить 10-15 минут
2.На один кг средних раков 30-40шт 3 стебля укропа 3-4столовые ложки соли варить 20-25минут

понедельник, 23 апреля 2012 г.

жизненая ситуация

Хотел бы с вами поделиться про то как весело разыграть друзей при помощи раков-Покупаем раков желательно разного размера варим их затем самого большого окунаем в чистый спирт и он становиться красным но остаеться живым! Свареных раков выкладуем на тарелку а этого самого большого ложим сверху ну и потом когда его хотят съесть он ползет!